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     打〝苦茶油〞記                 5.31.2016  

 

今天和瑜伽同學到林口的油行去打油,先選擇採用的"苦茶子",

我們挑了一斤180元的豆子150斤,經過磨豆子、炒豆子、蒸豆子、

榨油,最後裝瓶,就大功告成了,同學們集資打苦茶油,

價錢比較便宜又實在,這樣就不怕吃到地溝油。苦茶油耐高溫,

用來煎魚、炒菜都很好,也有人用來治胃病,漱口保護牙齒。

 

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 整袋的苦茶子,一袋100斤。

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 苦茶子依品質的不同價錢有差別

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 第一道手續先磨成粉末狀

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 150斤磨了六桶

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 有零賣的各種食用油價錢公道

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 搾好的油準備裝入瓶子,上有一層過濾網。

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   裝瓶的工作由買者擔任

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 賣方提供瓶子和箱子,一個瓶子13元。

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