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自製桑椹果汁
在湖光市場買了一大盒200元的桑椹,準備回家做桑椹果汁。
先用水清洗兩次,再打成果汁,
用大火煮滾,再加適量的冰糖,轉小火煮三十分鐘息火。
待溫度下降後裝瓶。
早餐時,切一顆蘋果,加上開水和桑椹果汁打一下,
一家四口就可以喝到濃稠的蘋果桑椹果汁,
絕不輸給“甲到飽”早餐店的飲料,誰知商店賣的材料是甚麼?
桑椹洗淨後打成果汁
我用法國鑄鐵鍋慢慢熬煮
這種冰糖比較香
只做了兩罐
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