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打〝苦茶油〞記 5.31.2016
今天和瑜伽同學到林口的油行去打油,先選擇採用的"苦茶子",
我們挑了一斤180元的豆子150斤,經過磨豆子、炒豆子、蒸豆子、
榨油,最後裝瓶,就大功告成了,同學們集資打苦茶油,
價錢比較便宜又實在,這樣就不怕吃到地溝油。苦茶油耐高溫,
用來煎魚、炒菜都很好,也有人用來治胃病,漱口保護牙齒。
整袋的苦茶子,一袋100斤。
苦茶子依品質的不同價錢有差別
第一道手續先磨成粉末狀
150斤磨了六桶
有零賣的各種食用油價錢公道
搾好的油準備裝入瓶子,上有一層過濾網。
裝瓶的工作由買者擔任
賣方提供瓶子和箱子,一個瓶子13元。
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