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蛤蠣絲瓜湯 5.20,2021

 

中午做了絲瓜蛤蠣105分!
絲瓜是用胖胖的那種,今天
市場上兩條$50,用不到一條,
因為一條量太多了,蛤蠣是
買最好的一包$130,
用了八顆,還用了嫩薑丶麻油。
 
第一次做胖胖的絲瓜,因為
蛤蠣有鹽分,沒有再加鹽,
沒想到這一道菜那麼好吃!
我做的是有湯的。
 
夏日炎炎,配合季節是吃瓜類
的時候,蛤蠣絲瓜清涼退火,
很適合夏天解暑!
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