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鹽烤吳郭魚         7.1,2021

 

在市場裡面選一尾活跳跳的

海水養殖吳郭魚(魚塭養殖的
易有土味),請小販取出
內臟不打鱗。
 
在魚的兩面抹上粗鹽,置入
烤箱,設定25分鐘250度,
烤好後,用廚房剪刀剪開上面
的皮即可享用。
 
吃魚不一定要貴的,但是要
新鮮,這樣烤出來的魚,
內涵多汁丶非常鮮美!
這尾魚市場買價 約$120,適合
兩人一起享用!
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