小鍾老師的窩

                                                                                                                   10.19.2010
 
     
      上瑜伽課時，慧美老師提到美式牛排館，Toros Steak House，
 
最近有打折，她們家的公子非常喜歡，滿意指數很高。
 
孩子们就讀美國學校的寶惠也說他們一周光顧一次，恰巧我們
 
準備星期二晚上和孩子们外食，這次由媽咪決定到 Toros 探鮮。
 
 
 
     下午四點半，我打電話預約 7:10四人座的晚餐，請他們
 
安排受歡迎的位置。爹地的課，今天排的特別滿，必須忙到
 
六點半才能到家。阿美這學期在學校擔任國術社社長，又在
 
租書店打工，常常不見人影，一家人要聚餐還得事先講好。
 
我先上網看了相關的資訊和部落格，對餐廳的評語還不錯。
 
 
 
     屋外下著嘩啦的雨，皮包裡塞了幾張大鈔，現金增值券
 
和貴賓卡，這可是我們的秘密武器，平常那會請孩子吃上一客
 
千元的牛排！禮客時尚館位於内湖 Cosco 的旁邊，餐廳設在五樓，
 
因為是頂樓，附有外花園的設計，若是晴天，大概也可以在外
 
陽台用餐。 侍者引導我們到靠近景觀的桌子，一邊是弧形的
 
沙發座位，可坐兩人，背部是高約三尺的沙發牆區隔出私密的
 
用餐空間，另外還有三張靠背的椅子。由於地板距離天花板的
 
高度超過一般尺度，整個場所看來輝宏而高雅，每一桌的顧客都
 
可享受適度的談話和合諧的用餐氣氛。
 
 
 
     Toros 的特點是現切牛排，提供菲力及其它帶骨部位，當場
 
視客人的需要來切塊，稱過重量，即可算出牛肉的價錢，聽服務
 
人員解說：三分熟最嫩不帶血，五分熟切割時略見血，七分熟則
 
見更多血。Linda 被遊說嘗試三分熟，若不滿意可再烹調。
 
 
 
     先來的是別緻的雜糧麵包，油、青醬和乳酪為配醬，裝在三
 
格式的長碟，這是唯一可以續盤的食物，每個人都讚不絕口。
 
我點了前菜，法國橙汁燻鴉肉，湯是乳香蘑菇湯，沙拉是田園
 
沙拉佐和風芝麻，甜點是芒果奶酪，飲料是熱的法若妠巧克力。
 
菲力牛排灑上些許玫瑰鹽，即能品嚐到最好的原味食物，另外
 
也有蘑菇醬...供選擇。蘑菇湯充滿濃濃的蘑菇香淳味，阿美極為
 
滿意她的奶油蕃茄濃湯。裝食物的器皿考究而高貴，讓我们以為
 
正在參加國際性的外交派對，每一道食物都以藝術品的方式呈現
 
出來。外面的雨依然嘩啦啦的下著，孩子们沒來過這麼高級的
 
餐廳，我們都同意這是今年嚐過最滿意的料理。一家人都要
 
繼續努力奮鬥，才有能力再光顧如此令人感到幸福的餐廳！
 
 
 
     孩子们用手機拍下『幾幅食物』，我選擇十足的享受當下的
 
視覺、胃覺和聽覺，很抱歉！ 因為來放鬆，沒帶照相機。
 
別失望！相關的部落格可以看到華麗的照片與介紹。有興趣
 
的人可上官網溜覽一下。
 
 
   www.toros.com.tw
 
 
 
 
     結帳時，因貴賓卡九折及現金增值券的威力，買單實付
 
NT$2,159.-，還划算吧！